日々、健康とはなによ

ジガシガジガ…




ふきみそ〜〜(*^_^*)


ね、これでしょ。春。
一番、春の匂いだわ、これ。

小さいけど 頂いたので。

姑、いわく『めめぐっちい』けど。


小さいって コトらしいです。私には通じませんでした(笑)

本当にちいさくて 天ぷらにするにも あまりにベイビー。


やっぱり みそ でしょ(^o^)／

私の婆ちゃんは 生のふきのとうを 刻んで そのまま味噌と 砂糖、少しの醤油と 顆粒の和風だし で合えて しばらく置いて作ってました。



同じ調味料で 油で炒めて 火を通してみました。 まろやかです。


息子は これが大好き。
私も これがあれば おかず いりません。

今時の子供は こんなの食べるのかしらね〜。
そもそも『ふきみそ』って 知らないんじゃ…